もやしとニラのワンタンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
もやしとニラをよく洗い、ニラは一口サイズに切る。
ワンタンの皮は4等分に切る。 - 2 鍋に油をひいてひき肉を炒める。
-
3
水を入れて沸騰させる。
アクは取り除く。 - 4 一煮立ちしたらもやしとニラを加え、●の調味料を入れる。
- 5 野菜に火が通ったら、ワンタンの皮を一枚ずつ剥がして入れる。
- 6 味見をして足りなければ塩胡椒で味の調整をする。
- 7 完成
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