【作りおき】春キャベツのソテー（応用力満点♫） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツ 500g
- サラダ油 大さじ4
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 春キャベツは3×1㎝くらいに切る。
-
2
フライパンにサラダ油と塩を入れてからキャベツを加える。全体的に混ぜる。
火を付けて加熱し始める。最初は強火で。 - 3 だんだんシナっとしてくるので少し焦げ目がついたら弱火にする。
- 4 体積が半分以下になってこんがり焼き目が付いたら出来上がりです。
- 5 これを春巻きの具にしたりしてます。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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キャベツのソテーを作っておいていろんなおかずに使い回します。塩だけでマジでうまーい。