鮭の味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭の切り身は少し塩を振って5分程置いておきます。その間にじゃがいもは芽を取り除き一口大の大きさに、玉ねぎは薄くスライスしておきましょう。
- 2 じゃがいもはさっと水で洗い、耐熱容器に入れたら濡れたキッチンペーパーを被せラップをかけます。500Wのレンジで3分加熱したら粗熱が取れるまで置いておきましょう。
- 3 フライパンに油を敷いたら鮭の切り身を入れて焼きます。片目に焼き色が付いたら、ひっくり返して玉ねぎとじゃがいもを一緒に入れます。
- 4 味噌、酒、みりんを合わせたものとバターを入れ蓋をして3分程中火で蒸し焼きにします。汁気が無くなったら一旦器に取り出しましょう。
- 5 茹でたブロッコリーを添えてマヨネーズとピザ用チーズをかけます。500Wのレンジで1分程加熱しチーズが溶けたら取り出します。お好みでパセリを振りかけたら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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