ほうれん草としいたけの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草を水洗いして、5cmくらいの長さに切る。
-
2
アクが気になる方は、以下の工程でアク抜きをする。
皿にのせて、ラップをして500wで3分加熱する。
水をはったボウルに入れて、絞る。 - 3 しいたけは、石づきをとりスライスする。
- 4 フライパンにごま油を熱して、ほうれん草としいたけを3分程炒めて、鶏ガラスープ（顆粒）を入れて、味をつけたら完成！
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あんにゃーしゃー2023/03/24 19:48
お弁当用に作りました！少ない材料で簡単に出来て、冷めても美味しかったです！今度は夕ご飯の副菜にまた作りたいと思います(*^^*)
レシピへのコメント
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しいたけは、ビタミンDたっぷり。