有る材料でつくる…素朴な焼き飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉葱、人参はみじん切り、ウインナーは薄輪切りしておきます。
- 2 フライパンを温めて油を引き、1を火が通りしんなりするまで炒めます。
- 3 冷やご飯をレンジで2分温めたものを2に加え、竹ベラで切る様に炒めます。
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4
3にコンソメをふりかけ混ぜ合わせ、彩塩胡椒で味整えたら完成です。
今回は固形のコンソメ使用したので包丁で1/2にカットし指3本で潰しふりかけました。
きっかけ
アレルギーの出る子供のリクエストで作りました。
おいしくなるコツ
子供用に作ったので、嫌がる小口葱等仕上げにふっておりません。溶き卵やピーマン等も加えると美味しいですよね…しかし、卵もアレルギーの問題で無しです。残念のお味かと思いきや、これが以外にも素朴で美味しく子供うけ良いんですよ!
- レシピID:1110031554
- 公開日:2023/01/14
関連情報
- 料理名
- 焼き飯
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