【赤ワインに合う】干し柿クリームチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは冷蔵庫から出し、常温にして柔らかく塗り易くしておきます

   

2. 2 干し柿のへたを切り落とし観音開きして、爪楊枝等で種を取り除きます

   

3. 3 開いた干し柿にクリームチーズをバターナイフ等を使い塗り広げます

   

4. 4 塗ったクリームチーズがはみ出さない様に元の干し柿の形に戻します

   

5. 5 1個づつラップで包みます

   

6. 6 ラップで包んだ干し柿を更にタッパーに入れ冷蔵庫で冷やします。

   

7. 7 中のクリームチーズが冷えて固くなり切り易くなったら、食べる分づつ1cm巾位にカットしてどうぞ！