オクラ卵丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラに塩をふりかけ、板ずりし、ガクをピーラーで剥く。
- 2 1のオクラを平皿に並べ、電子レンジ600w40秒加熱し、粗熱が取れたら、輪切りにする。
- 3 茶碗にご飯をよそい2のオクラを盛り付け、ご飯の真ん中を窪ませて生卵をのせる。
- 4 めんつゆを回しかけたら完成。
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いくね1232022/11/27 08:32美味しかったです。ありがとうございました