残飯整理に！フライドポテトと団子入り雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- お吸い物の残り 中鍋1/5
- (粉末お吸い物の素) 4袋
- (白だし) 大さじ1
- (溶き卵) 1個分
- (刻み小葱) 少々
- (刻み生姜) 1かけ分
- (水) 1リットル
- お供えした団子 3個
- フライドポテト 15本位
- 冷やご飯 茶碗軽く1
作り方
-
1
中鍋に4-5人分お吸い物を作った残りを利用しました。
( )の材料で作ったものです。 -
2
1にフライドポテト、お供え団子を加えて、ふっくら柔らかくなったらご飯も加えて、火が通ったら出来上がり！
-
3
今回はお吸い物が味しっかり濃く、生姜が効いていたので調味料加えていません。
味見をして塩胡椒で整えてくださいませ。
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