暖かくなったので、サラダ麺! レシピ・作り方

暖かくなったので、サラダ麺!
  • 約15分
  • 100円以下
よしか58
よしか58
だしつゆで食べるサラダ麺を素麺で作りました!トッピングは野菜たっぷりと茹でささみ♡薬味は爽やか柚子胡椒!

材料(1人分)

  • 素麺 1束
  • 茹で水 鍋にたっぷり
  • 鶏ガラスープ 小匙1弱
  • 茹でささみ 1切れ(70g)
  • ちぎりレタス 1枚
  • 千切りキャベツ 一掴み
  • コーン缶 大さじ1~
  • スライストマト 1/2個
  • 千切り人参 一撮み
  • サラダ麺のつゆ 1袋
  • 柚子胡椒 耳掻き1~お好みで

作り方

  1. 1 お好みの麺をたっぷりのお湯で茹で、冷水で洗い絞め、水を切っておく
    今回は素麺で、4分茹でました!
  2. 2 小鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープを加えた中に
    ささみの筋を取り除き、一口大に切って入れ、火が通るまで茹で、掬い上げておく
  3. 3 トッピングする好みの野菜を洗って各々適当にカットし、水を切っておく
    今回、ちぎりレタス、千切りキャベツ、スライストマト、コーン缶のコーン
    、千切り人参などを使用!
  4. 4 1に、3の野菜と2のささみをトッピングし、サラダ麺のつゆの小袋をよく振ってから上からかけて頂く

    好みで、柚子胡椒を加えてどうぞ!

きっかけ

暖かくなったら、ヤマキのサラダ麺のつゆを使って美味しいサラダ素麺を食べたいとずーっと、思っていたので!

おいしくなるコツ

好きな麺をたっぷりの野菜とお肉と一緒に頂くので美味しいです!つゆはだしがかなり効いていますが個人的には、柚子感が少なかったので追い柚子胡椒して、美味しさアップさせました。

  • レシピID:1110029517
  • 公開日:2022/03/17
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カテゴリ
素麺・冷麦その他のだしその他のつゆその他のサラダ和風のサラダ
関連キーワード
市販のつゆで簡単 市販のつゆで時短 市販のつゆで時短 ささみでヘルシー
料理名
にゅうめん
よしか58
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/05/18 15:54
    暖かくなったので、サラダ麺!
    よしかちゃん(*´∇`)ノ暑くなってきましたね~o<*´ω`*>oあつ~サラダ麺♪♪美味しかったです(*^ω^*)

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