疲れた胃袋に!優しいおじや レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 土鍋に細かく切った人参、大根、キャベツ、水、鶏ガラスープを入れ沸騰するまで蓋をして待つ
-
2
1が沸騰したら、1.5cmサイコロにカットした豆腐とご飯を足してる蓋をし、また沸騰するまで待つ
味をみて塩気が必要なら少々足す - 3 2が沸騰したら溶き卵を回しかけ、卵に火が通ったら小ネギをふって完成
- 4 つぎ分け後、好みでポン酢を滴して頂く
きっかけ
年末から、暴飲暴食で疲れた胃を休めなくては!と思って。
おいしくなるコツ
ご飯を入れら、混ぜない! 粘りが出てさらさら感がなくなります!つぎ分けて、お好みでポン酢を!個人差有るかと思いますが、我が家はポン酢プラス派です。
- レシピID:1110028935
- 公開日:2022/01/13
関連情報
- 料理名
- お粥
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5 件
つくったよレポート(5件)
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R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2023/10/21 17:44とっても美味しくいただきました!
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フィンラン2022/12/04 11:48体調不良時に手軽においしく頂けました!
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sin7sin66942022/10/11 03:52おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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Anoa2022/04/08 14:03よしかちゃ〜ん♪
私は年末年始でなくても
週3は飲むので暴飲暴食記憶なし❣笑
私もポン酢で頂きました〜
とっても美味しかったよーψ( * 'ڡ' *)ψ