主食に⭐コク旨トックスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、人参は半月切りにしておく。
(食べやすい大きさなら何でも^ ^) - 2 大きめの鍋にひき肉と●を入れて炒める。
-
3
ひき肉の色が変わったら★と玉ねぎ・人参を加えて煮る。
アクが出たら取り除く。 -
4
トックは水洗いしてザルにあげておく。
野菜がやわらかくなったらトックを加える。 - 5 トックが柔らかくなったら溶いた卵を細く流し入れる。
- 6 器に盛り、小口切りにしたネギをちらしたら完成〜^ ^
きっかけ
トック多めならこれだけで主食に! トック少なめなら汁物に^ ^
おいしくなるコツ
キムチや辣醤を加えて味変を楽しんでも♡
- レシピID:1110028239
- 公開日:2021/10/10
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