豆苗と鶏胸肉の生姜醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
生姜は細かく刻んでおく
容器に〇を入れよく混ぜ合わせる
豆苗は下をおとし、ザックリカットする -
2
鶏むね肉は食べやすくカット、軽く塩コショウを振り、片栗粉をまんべんなく塗しておく
フライパンにうすく油をひき、鶏むね肉を入れ中火で焼く -
3
鶏肉の中まで火が通れば中火弱に、豆苗を入れ、合わせ調味料を入れ軽く蓋をしさらに蒸し炒めする
豆苗に火が通り味が全体になじめば完成
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- とうみょう（豆苗）
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