キュウリとトマトの塩麹マリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ミニトマトはへたをとり半分に切る。きゅうりは縦に半分に切り、斜め薄切りにする。
- 2 1をボウルに入れて分量の調味料で和えれば完成。
- 3 保存は清潔な容器に入れて冷蔵庫で2〜3日。
きっかけ
ミニトマトとキュウリがたくさんあったので。
おいしくなるコツ
塩麹は塩分13%くらいのペースト状のものをつかいました。
- レシピID:1110027353
- 公開日:2021/08/18
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