ささみのジューシー♪マヨチーズソテー(・ิω・ิ) レシピ・作り方

ささみのジューシー♪マヨチーズソテー(・ิω・ิ)
  • 5分以内
  • 100円以下
愛妻家ごはん
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ささみでも、マヨネーズでソテーして、蒸し焼き!仕上げにパルメザンチーズをかけると結構ジューシーで満足感のある料理になります(・ิω・ิ)比較的ヘルシー♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけて、熱くなったらささみを入れる。
  2. 2 1に塩コショウを振り、下面に焼き色が付いたら、マヨネーズを入れ、ささみを裏返し1分したら、フタをして火を止める。
  3. 3 1分30秒したら火の通り具合をみて、大丈夫そうであれば、パルメザンチーズをかけて、レタスとともに皿に盛って完成(・ิω・ิ)

きっかけ

ささみが冷蔵庫にあったので♪

おいしくなるコツ

ささみは火を通し過ぎるとぱさつくので、表面に焼き色が付いたらフタをして、蒸し焼きにしてしっとり仕上げて下さい。

  • レシピID:1110026687
  • 公開日:2021/06/21
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