キノコあんかけ⭐納豆オムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エリンギは3〜4cm程度の薄切りに、納豆は添付のタレ(お好みでカラシも)を混ぜておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを炒める。
しんなりしたら⭐を加えて一煮立ちさせる。
一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、再び火を付けてとろみが付くまで炒めたら皿にあげておく。 -
3
軽く洗ったフライパンを熱し、溶き卵を加える。
半熟の状態で納豆をのせて卵で包み、オムレツをつくる。
-
4
オムレツを皿にうつし、キノコあんをかけたら完成〜^ ^
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