おやつに⭐バター餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り餅を４等分に切り耐熱容器に入れる。
   餅がつかるくらい水を入れ、レンジで４分ほど加熱する。
   (硬い部分が残っていたら様子を見て追加加熱して下さい)

   

2. 2 水を捨ててバターを加え、余熱で溶かしながらよく混ぜる。

   

3. 3 さらに砂糖を加え、よく混ぜる。

   

4. 4 卵黄を加えて手でよくこねる。
   小麦粉も加えて手でよくこねる。
   ある程度なめらかになるまで頑張って〜！

   

5. 5 まな板に打ち粉をしておき、生地をのせてだいたい四角形に整える。

   

6. 6 お好きな大きさに切り、切り口にも打ち粉をつけて完成〜^ ^