ホットクック☆大根入り野菜たっぷりのドライカレー レシピ・作り方

ホットクック☆大根入り野菜たっぷりのドライカレー
  • 約30分
ちぃころ
ちぃころ
余っている野菜を使い切りたい!子供に野菜をたくさん食べてほしい!というときはこのレシピです。
4歳の娘も野菜の煮物や炒め物は残してもこのカレーはお代わりします☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 《準備》
    ・玉ねぎ、大根は皮をむいて1cm角に切る。
    ・白菜とほうれん草は1cmの長さに切る。
    ・しめじは石づきを取って、手でばらす。
    ・ホットクックにまぜ技ユニットを取り付ける。
  2. 2 下記の順に入れていく。
    ・玉ねぎ
    ・ひき肉 1/3量
    ・大根
    ・ひき肉 1/3量
    ・白菜
    ・ひき肉 残り
    ・しめじ、ほうれん草
    ・水
  3. 3 内鍋を本体にセットする。

    KN-HW24C
    メニューを選ぶ
    →カテゴリーを探す
    →カレー・シチュー
    →ドライカレー
    →スタート
  4. 4 加熱が終わったらカレーのルウを入れ、余熱で溶かす。
    2分後よくまぜてルウを溶かし、追加で3分加熱して出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫内の野菜を整理したかったことと、むすめにやさをたくさん食べさせたかったことから、ドライカレーにひとまず全部入れてみました。普段、煮物や炒め物で残すのとの多い野菜も完食しました!

おいしくなるコツ

ルウを先に入れると鍋に焦げ付きやすいので、最後の仕上げのタイミングで加えて、再度加熱をします。 ひき肉は合い挽き肉でもOKです。 白菜は外側に近い大きめのサイズの場合、はじめに縦半分に切ってから1cm幅に切ってください。

  • レシピID:1110025301
  • 公開日:2021/03/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ドライカレー白菜大根豚ひき肉キーマカレー
ちぃころ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • yuzusawa
    yuzusawa
    2021/10/28 17:19
    ホットクック☆大根入り野菜たっぷりのドライカレー
    レシピ参考にさせていただきました!子供がカレーが好きなので色んな野菜を入れて作らせて頂きました!おかげでパクパク食べてくれました(^^)ありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る