ブロッコリーのスパイスオイル和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵をゆでる。
ブロッコリーをゆでる。
●をまぜてツナに味をつける。
すべて皿に盛る。
ゆで卵とブロッコリーに★の塩をふりかけておく。 -
2
小さなフライパンにマスタードオイルを入れて弱火にかけ、温まってきたらカロンジを入れる。
しゅわしゅわと20秒ほど香りを出したら、(手順1)で盛り合わせた皿に、油ごとまわしかける。
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関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのスパイスオイル和え
まどか＠たまりんど
スリランカ料理研究家。都内のキッチンスタジオ＜スパイス基地たまりんど＞で料理教室やイベントをやっています。https://tamarind.jp/
note.comには、ここ楽天レシピに掲載したレシピの調理のコツや、その料理にまつわるエピソードも紹介しています。https://note.com/spice_k_tamarind
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