長芋のステーキ~カンタン焼くだけ❣️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 10㎝
- サラダ油 大さじ1
- 好みで醤油、めんつゆ 適宜
作り方
-
1
長芋は洗って、ヒゲ根が気になるならガスの火で炙って焼き切る。
ガスじゃない方は、ハサミで切る。皮を剥かないのがポイント。
10㎝を6枚に切る。
フライパンに油を熱して焼く。
-
2
余った野菜があれば横で焼いてもいい。
-
3
長芋は当然、先に焼けるよね（笑）
両面にこんがり焼き目がつけばよし。
ホクホクが好みなら両面で10分くらい、シャキシャキが好みならサッとでいい。
-
4
焼いてる途中には味をつけていませんので、めんつゆ、醤油などお好みでどうぞ。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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1本もらったりしても、あまりがち…
油で焼くだげですごいおいしいのです。