みんな大好きハンバーグ♡♡ レシピ・作り方

みんな大好きハンバーグ♡♡
  • 約30分
  • 500円前後
hysmk
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簡単にふっくら作れます!

材料(3-4人分)

  • 合い挽き肉 350g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1個
  • パン粉 大さじ5
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2と小さじ2
  • ナツメグ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ★ 大さじ4
  • ウスターソース★ 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 (下準備)
    ★以外の材料をボウルにいれてよく混ぜておく!
  2. 2 混ぜたタネが弾力が出たら好きな大きさに丸める!
  3. 3 フライパンに油を引いて、中火で片面を焼く!
    焼き目がついたらひっくり返して弱火でじっくり焼く!(この時に蓋をして下さい!)
  4. 4 中まで火が通ったら出来上がり!
  5. 5 (ソース)
    ハンバーグを焼いたフライパンに肉汁が残ってるのでそのまま
    ケチャップ、ウスターソース投入!
    絡めてソースの出来上がり!

きっかけ

みんな大好きなので、記録として投稿しました!

おいしくなるコツ

よく材料を混ぜ合わせた方が食べた時に弾力が出ます!

  • レシピID:1110021740
  • 公開日:2020/07/17
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カテゴリ
ハンバーグステーキ
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