茄子とキノコの赤魚マヨネーズ焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにバターをひき、しめじと茄子を入れ、塩をふりかけて軽く炒める
- 2 野菜の上に赤魚をのせ、蓋をして蒸し焼きにする
-
3
アルミホイルにうつしてマヨネーズをかけ、トースターでこんがり焼きいろがつくまで焼く
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