茎ブロッコリーのからし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茎ブロッコリー １束
- ⭐︎醤油 大1
- ⭐︎酒 大1
- ⭐︎砂糖 大1
- ⭐︎からし 2〜3cm(お好みで)
- 白胡麻 適量
作り方
- 1 沸騰したお湯で茎ブロッコリーをサッと茹で、冷水につける。
- 2 ザルで水を切り、食べやすい長さに切る。
- 3 ⭐︎の調味料を合わせ、茎ブロッコリーを入れる。
- 4 食べるときに白胡麻をかける。
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