切り干し大根で、簡単酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水に戻しておく。キュウリは千切りにする。
- 2 ささみを耐熱皿に入れたら酒を振りかける。ふんわりとラップしたら600wレンジで1分半加熱して荒熱をとる。☆は別容器で混ぜ合わせておく。
-
3
切り干し大根をぎゅっと絞ったら、きゅうりを加える。ササミはほぐしながら加える。
☆で加えてよく和える。冷蔵庫で冷やすと馴染んでより美味しくなります。
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