豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉生姜焼き用 400g
- 小麦粉 大さじ1
- ☆すりおろし生姜 2かけ分
- ☆醤油 大さじ4
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
-
1
豚肉に小麦粉を薄くまぶす。
☆は混ぜ合わせておく。 -
2
豚肉をフライパンで焼く。
両面にこんがり焼き色をつける。 - 3 ☆を加える。タレが煮詰まって全体に絡んだら出来上がり。
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