豚こま使用♪にんにく塩ダレのスタミナ焼肉パスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ ３００g
- 塩（パスタ茹で用） 水１ℓに対して10g
- 豚肉こま切れ 約150g
- 刻み白ねぎ 100g
- 刻みにんにく 4かけら
- サラダ油 35g
- 塩 少々
- 醤油 2まわし
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
①鍋に水と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。
（パスタを茹でている間に具材を炒めます。）②フライパンにサラダ油をひき、にんにくと豚肉を中火で炒めます。
-
2
③強火にして、ねぎ、パスタのゆで汁（おたま3杯分くらい）、パスタを入れて箸で混ぜます。
※パスタは固くてもOK。ゆで汁を追加しながら、好みの固さになるまで混ぜながら火を通します。
-
3
④醤油と塩で味付けして、ブラックペッパーをふりかけて混ぜます。
-
4
完成♪
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- 料理名
- 焼き肉パスタ
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