むね肉で☆カレー風味チキンカツ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 むね肉は、繊維に対して垂直に薄く削ぎ切りにする。
-
2
カレールーを包丁で出来るだけ細かく刻む。
ボウルにむね肉、カレールーと塩コショウ、ヨーグルトを入れ揉みこむ。しばらく漬け込んでおく。 - 3 別容器に☆を合わせてよく混ぜておく。これに2をまぶす。
- 4 多目の油(分量外)で揚焼きにする。両面こんがり焦げ目がついたら出来上がり。
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じゃが塩2018/10/17 08:00お弁当に美味しかったです(*^-^*)