いくらと大葉の冷製パスタ風 青じそそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 緑と黄色のズッキーニを7枚ずつ1.5㎜程度の輪切りにする。

   

2. 2 大葉は3〜5枚程度、細切りにする。

   

3. 3 オリーブオイル大さじ1をフライパンに引き、ズッキーニを両面焼く。ミックススパイスか塩胡椒で味付けする。

   

4. 4 お皿に円状に並べる。

   

5. 5 そうめんを表示時間茹でる。

   

6. 6 そうめんの水をよく切り、青じそふりかけ3グラムを混ぜいくらを和える。

   

7. 7 ズッキーニの真ん中に乗せ、大葉を乗せて完成♡
   抹茶の粉を周りに散らし涼しく(*´∀｀*)

   

8. 8 おにぎりにもパスタにも使えるのでいいですね♡