暑い夏に！つるんっと旨い♪ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ワカメは水にもどし軽く絞る。
   大根はおろして、ザルに移し水気を切っておく。

   

2. 2 生麺もいいけど、冷凍うどんの方をおすすめします。パッケージの茹で時間を参考に茹でましょう。

   

3. 3 茹で上がったうどんをザルに移し、流水で洗い冷ます。水を切り皿に盛る。

   

4. 4 大根おろし、ワカメ、揚げ玉をトッピングして、つゆをかけていく。つゆは、めんの半分の高さくらいまで入れる。

   

5. 5 好みで、おろししょうがやネギも入れて召し上がれ