豚バラで、根菜の白味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ゴボウは厚めの斜め切り
人参は2～3mmの半月切
大根は短冊切り
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
豚バラは、1cm幅に切り揃える。 -
2
鍋で肉を軽く炒め、色が変わりはじめたら残りの具材を加え炒める。しんなりしてきたら、水を加え沸騰させる。
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3
灰汁を取り、だしの素と塩を加えて、具材が柔らかくなるまで煮込む。
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4
弱火にして味噌を溶かし入れて出来上がり。
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じゃが塩2018/07/30 21:39
美味しかったです(笑)♪ヽ(´▽｀)/
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