野菜もりもり！ドライカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
野菜はすべて荒みじん切りにする。フライパンに挽き肉と野菜を入れ炒める。
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2
挽き肉の色が変わったらコンソメと小麦粉をふり入れる。だまにならないようにしっかり混ぜる。
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3
全体的に火が通ったら、水を入れる。ここでもしっかり混ぜる。
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4
沸々して、かぼちゃが柔らかくなってきたらルーを投入！
今回はこちら。バーモントカレーのルーを3かけ入れました。辛さはお好みのものを使ってください。
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5
ルーがしっかり溶けたら、ケチャップとウスターソースも入れ、更に混ぜる。
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6
ケチャップ、ソースやルーの量はこの時に味をみて調節してください。
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