【あっという間】しっとり美味しいまぐろユッケ レシピ・作り方

【あっという間】しっとり美味しいまぐろユッケ
  • 約10分
  • 300円前後
nanamianan
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手間をかけずに簡単♪
ご飯にのせても、おつまみにもイケちゃう一品です^ ^

材料(2人分)

  • まぐろ 150g
  • 胡麻 少々
  • 醤油 小さじ3
  • みりん 小さじ3
  • ごま油 小さじ2
  • にんにくチューブ 0.5センチ分
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 まぐろは薄めにざっくり切る。
  2. 2 ごま油を先に入れて混ぜてから、それ以外の調味料と胡麻も加えて混ぜる。
  3. 3 卵黄を添えてできあがり♪

きっかけ

まぐろの刺身に飽きたらコレ! 混ぜるだけです〜^ ^

おいしくなるコツ

混ぜたらすぐ食べる方がしっとりして美味しいです。 しばらくするとまぐろがぷるぷるしてきます(水分が出るため)。

  • レシピID:1110013398
  • 公開日:2017/08/17
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