八朔の皮でいい香り野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
無農薬の八朔、今回は皮のみを使用しています。
八朔は良く洗い皮をむき皮の部分のみを細かく刻んでおく
蓮根は良く洗い皮付きで細かくカット
人参、じゃがいもは食べやすくカット
-
2
鍋にだし汁を入れカット人参、じゃがいも、蓮根を入れ中火弱で煮る
野菜が柔らかくなれば弱火に、八朔の皮を入れ、味噌を溶き入れる
味噌が溶ければ火を止め完成
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残念ですが美味しかったです