ブロッコリー和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの大きさは食べやすい一口サイズであれば形・大きさは問いません。食べ頃サイズにカット。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かします。そこへブロッコリーを入れてゆで上げます。
- 3 多少歯ごたえが残るくらいの固さで火からあげ、冷水に浸してから水を切ります。
- 4 鶏ガラスープの素、塩、サラダ油、レモン汁、白ごまをボールに入れて、ブロッコリーと混ぜ合わせます。
- 5 冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
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