子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 豚肉(これはモモ切り落とし) 300g
- たまねぎ (中)1個
- マヨネーズ① 大さじ2/3
- マヨネーズ② 大さじ1/3
- ニンニク 1片
- ポン酢 大さじ1~
- あれば青ねぎ(小口切り) 小さじ1
作り方
-
1
ニンニクは縦半分にカットして芯を取り、粗みじんにします。
フライパンにマヨネーズ①とニンニクを入れます。 - 2 広げる様に、豚肉を入れ(大きなお肉でしたら食べやすい大きさにカットして下さい)くし切にし、ほぐした玉ねぎを入れ、マヨネーズ②を入れます。
-
3
具材にマヨネーズを絡める様に混ぜてから、点火します。(強めの中火)
お肉が白くなってきたら、少し火力を落とし(弱めの中火)加熱していきます。 -
4
ほぼ火が通ったら、ポン酢を入れて炒めます。
味見をし、薄ければ、ポン酢を少量足して味を調整して下さい。 -
5
お皿に盛り、あれば彩りに、青ネギを散らしてどうぞ…。
冷めてもお肉が柔らかくて美味しいので、お弁当にもいいかと思います。
きっかけ
いつもは、生姜焼き風の味付けが多いのですが、残暑疲れもあって、ニンニクを使いたく、マヨポン味にニンニクをプラスしたら、コクがあるのにさっぱりして、ご飯も進むおかずになりました。
おいしくなるコツ
ちょっとズボラで、マヨネーズでお肉をコーティングしつつ、調理も進めています。時間があれば、調味料をもみ込んでおいてから、炒めてもいいと思います。 このままで美味しいのですが、一味or七味を振ると、ビールも進みます^m^
- レシピID:1110012603
- 公開日:2016/09/16
関連情報
- 料理名
- 豚肉と玉ねぎのガリマヨポン
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レシピへのコメント
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時短レシピ命 2022.10.31 11:51
こんにちは!
素敵なレシピを毎回楽しく拝見しています♪
発信だけではなく
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mama^^papa 2016.12.13 17:19
☆はぁぽじさん☆
わぁ~(´艸`*)はぁぽじさんも、お祝いコメント入れて下さって
ありがとうございます<(_ _)>
嬉しい褒め言葉にも、感激しきり…(T_T)
はい(; ・`д・´)!仰って下さってるように、
おもしろレシピの更新に、もうちょっと励みますっ!!!!!(笑)
忙しい貴重な時間を割いてコメント入れて下さり
本当に、ありがとうでした(*^-^*)♡
PS:オメデトネコダンス♪が、可愛くってツボです~(∩´∀`)∩❤ -
mama^^papa 2016.12.13 17:12
☆ちぇり~さん☆
朝の貴重な時間に、嬉しいお祝いコメント入れて下さって
感激です(ノД`)・゜・。
ちぇり~さん、レシピアップして早速、作って下さいましたもんね♡
もう、嬉し過ぎますぅ~(´Д⊂ヽうるうる。。。
いつも、本当に、ありがとうです♡♡♡ -
はぁぽじ 2016.12.13 07:42
mama^^さん♪おはようございます(´▽`)
Pickupレシピコーナー掲載.*・゚
✿✿✿おめでとうございま~す✿✿✿
オメデトネコダンス♪ヘ(^・ェ・^ヘ)ミ(ノ^-ェ-^)ノ~♪
こちらのレシピ、ブログで…でしたよね♥
お子様からおとなまで、作る側もいただく側もみんなが喜ぶ
そんな1品☆。だと思います!!!
これからもmama^^さんのやさしく・丁寧で・おもしろい(?)←(笑)
心がほっこりするようなステキなレシピ.*・゚
楽しみにしていますね~(´∀`*)ノ -
Cherry2005 2016.12.13 07:32
mamaさ〜ん!おはようございまーす!
そして、pickupおめでとうございます!
♪(v^_^)v
コレコレ!
簡単なのにとっても美味しい!
mamaさんのレシピの中でも、特に好きなレシピ♡
いつも美味しいお助けレシピありがとうございます! -
mama^^papa 2016.12.03 21:42
~楽天レシピスタッフさま~
こちらこそ、いつもお世話になり、ありがとうございます!
何かと気ぜわしくなる12月…。簡単レシピですので
お役に立てれば、嬉しく思います(*´▽`*)
素敵なお知らせを、ありがとうございました。 -
楽天レシピ 2016.12.02 14:20
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月13日(火)のPickupレシピコーナーに、mama^^papaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^