鏡開きにも☆きつねうどんならぬ、きつね餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お餅 4個
- 味付けあげ（手作りでも市販でも） 1枚
- ☆水 300ｃｃ
- ☆白だし（ヤマキさんの物） 50ｃｃ
- ☆こいくち醤油 小さじ1/6
- 青葱（小口切り） 小さじ1×2
- お好みで一味or七味 お好みで少々
作り方
-
1
☆印を小鍋に入れ、煮立たせていきます。
-
2
その間に、お餅をレンジ加熱または茹でて、柔らかくしておきます。（だしつゆがまだ沸騰していない時には、ラップで乾燥を防いでおきます）
※写真は1人分＝2個です。
-
3
味付けあげは、食べやすい大きさに切っておきます。
（これは1枚を4等分の三角にしました）
-
4
お椀に柔らかくなったお餅・味付けあげ・青葱を入れ、熱々の【1】のつゆを注ぎ入れます。（同じ物をもう一人分、用意します）
お好みで一味or七味を振ってどうぞ・・・。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きつねもち
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単ランチや、おやつとしても^^