鍋好きのうちのつみれ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉（うちは安い胸を使います。） 200グラム
- 生姜 50グラム
- にんにく 3片
- 塩 小さじ2分の1
- 胡椒 小さじ2分の1
- たまご 1個
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 にんにくと生姜はみじん切りにしておきます。全ての材料をしっかりと混ぜ合わせます。
-
2
沸騰したお鍋にスプーンを使って、1口分ずつ入れ、煮立たせてください。
少々煮過ぎても、卵と片栗粉効果でふっくらやわらかくいただけます♡
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