フライパンで簡単に！白菜とベーコンのクリームうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は芯の方はそぎ切り。葉の部分はザク切りに。玉ねぎは薄切り。ベーコンは１～２ｃｍ幅にカットします。
バターを溶かしたフライパンで、芯の部分とベーコンを炒めていきます。
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2
【１】が、ややしんなりしてきたら、葉の部分を入れます。
小麦粉を茶こしなどで、まんべんなく振り入れ、炒めます。
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3
小麦粉が馴染んで炒まれば、牛乳・コンソメを入れます。
ピーターや木へらで、フライパンの底から、こまめに混ぜて、コンソメを溶かします。
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4
うどんを入れ、さばきながら加熱します。
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5
とろみがついてきたら、パルメザンチーズ①を入れ混ぜ、塩・こしょうで味を調えます。
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6
お皿に1人分ずつ盛り、パルメザンチーズ②・お好みでブラックペッパーを振り、出来上がりです。
※パルメザン・ブラックペッパー共に、お好きな方は、沢山かけてどうぞ・・・。
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関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 ランチ、春休み、夏休み、冬休み うどん、クリームうどん 白菜、ベーコン、チーズ
- 料理名
- 白菜とベーコンのクリームうどん
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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つくったよレポート（30件）
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じゃんぱっぷ2024/06/23 18:08冷凍うどんは別にお湯で解凍しておきました。
具材はベーコンピーマンしいたけぶなしめじほうれん草にして
簡単調理に簡単お片付けそのうえ超美味しかったです。 -
NO%2023/03/19 20:42
子どもたちがパクパク食べてくれました〜！冷凍うどんは先にチンしてから作りましたが、問題なくとろみのある仕上がりになりました(^^)大人はブラックペッパー追加で♪ -
きのう何食べた？2022/12/13 12:46
家族に糖尿持ちいる為うどん無しえのき代用で(^_^;)ベーコンとコンソメチーズでコク旨〜☆作りやすく美味しいぽかぽかレシピありがとうございます(´∀｀*) -
みくりみ2021/05/17 14:11
子供が気に入ってたくさん食べてくれました。美味しかったです。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
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うどんからのとろみも加わり、簡単に、とろ～りクリームが出来るので、楽チンです！