豚と大豆の春雨キムチ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 炒め油 大さじ1
- ◎くし形切りした玉ねぎ 1個分
- ◎一口大にカットした豚バラ肉スライス 200ｇ
- 蒸し大豆 100ｇ
- 白菜キムチ 200ｇ
- 緑豆春雨 70ｇ
- ●みりん 小さじ1
- ●醤油 大さじ1/2
- ●サムジャン 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 緑豆春雨を沸騰したお湯で3分程度茹でて水気をしっかり切る。食べやすい長さにカットする。●の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
- 2 中火に加熱したフライパンに炒め油をひき、◎の材料を炒める。玉ねぎに火が通ったら蒸し大豆と白菜キムチ、手順1の緑豆春雨、タレを加えて炒める。
- 3 手順2の材料の汁気が完全に飛んだらごま油をまわしかけて完成。
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- 豚と大豆の春雨キムチ炒め
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町娘71762015/12/25 15:30
おいしくいただきましたレシピありがとうございました！(≧∇≦)(^w^)(^∇^)
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