サッと簡単！キャベツ・ちくわ・ニラの中華炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- キャベツ 2枚
- ちくわ（4本入りとかの安い物） 1本
- ニラ（ザク切りの冷凍使用） 軽くひとつかみ
- ごま油① 小さじ2/3
- おろし生姜（チューブ使用） 1～2ｃｍ
- ★マルコメ鶏がらスープの素 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油② 小さじ1/4
作り方
-
1
キャベツはザク切りに。
ちくわは斜め細切りにしておきます。
（ニラはカットして冷凍してあった物です）
-
2
フライパンにごま油①を入れ、ちくわ・おろし生姜を入れ、ちくわに焼き目が付く様、焼いていきます。
-
3
その間に、★印を混ぜ溶いておきます。
-
4
ちくわに焼き目が付いたら、キャベツ・ニラを入れ、軽く塩こしょうをし、炒めます。
ほぼ火が通ったら、【3】を入れ、アルコール分を飛ばし炒めます。
-
5
最後に香り付けのごま油②を入れ、火を止め、サッと混ぜれば出来あがりです。
-
6
使ったのは、こちら、マルコメ鶏がら塩糀スープの素です。
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- 料理名
- 炒め物
mama^^papa
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yayucoti2021/06/10 16:19
さっと出来るものはお弁当作りに助かります♫おいしかったです(*´Д`*)
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