ささみ・玉ねぎ・ピーマンのコクまろ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ささみ 6本
- 酒 小さじ1
- 塩・こしょう 各：少々
- たまねぎ 1個（小ぶり）
- ピーマン 1個
- ☆めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- ☆水 大さじ1
- ☆パルメザンチーズ 大さじ2/3～
- ☆砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
ささみは筋を取り、一口大の削ぎ切りに。玉ねぎは1ｃｍ弱にカットし、ピーマンは細切りにしておきます。
ささみには、酒・塩・コショウを振り、揉んでおきます。
-
2
油をひいたフライパンにささみを入れ、両面色が変わってきたら、玉ねぎを入れ、更に炒めます。
-
3
ささみ・玉ねぎに、ほぼ火が通ったら、☆印を入れ、混ぜ炒めます。
-
4
ところどころにチーズが絡んでいれば、出来あがりです。
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関連情報
- 関連キーワード
- ささみ 低カロリー高タンパク 粉チーズ、カルシウム補給 玉ねぎ
- 料理名
- ささみのコクまろ炒め
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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