野菜もたっぷり～！焼肉プチ丼 レシピ・作り方
材料（プチサイズ4人分）
作り方
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1
人参・ピーマンは千切り。玉ねぎは7～8ｍｍの厚さにカットしておきます。
牛肉は食べやすい大きさに。（モモ薄切り肉を使っています）
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2
フライパンに油をひき、玉ねぎ・人参と水を入れ、塩・こしょうを振り、炒めていきます。
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3
玉ねぎ・人参に、ほぼ火が通ったら、牛肉・ピーマンを入れ、更に炒めます。
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4
牛肉に8割ほど火が通った頃、☆印を入れ炒め、照りが出て、きちんと牛肉に火が通っていればOKです。
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5
お茶碗にご飯をよそい、洗って水気を切り、ちぎったレタスをその上に乗せます。
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6
[4]の4分の1量を盛り、マヨネーズを絞って炒り胡麻をかけます。
あと3杯分、作って完成です。
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- スタミナ料理 牛肉、モモ肉、外国産ビーフ 焼肉 丼、ご飯もの
- 料理名
- プチ焼肉丼
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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勿論、ガッツリ大盛りでもどうぞ♪