苦くないゴーヤともやしのさっぱりツナサラダ★ レシピ・作り方

苦くないゴーヤともやしのさっぱりツナサラダ★
  • 約10分
  • 300円前後
nagisa0311
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ゴーヤを下ゆでして苦味をカット♪茹でて和えるだけの簡単サラダ。ライムの酸味であっさりした味付けでさくっとたべれちゃう^_^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは半分に切って綿をしっかり取り除き、薄めにスライス。

    もやしとゴーヤを2〜3分下ゆでする
  2. 2 茹で上がったらざるにあけ、水で冷まし、よく絞って水気わ切る
  3. 3 みょうがを斜めに薄くスライス
  4. 4 ツナ缶の油をしっかり切って、すべての材料をボールにいれて和える

きっかけ

ゴーヤチャンプル用のゴーヤが余ったので

おいしくなるコツ

茹でたあと、しっかりと水気をきって汁っぽくならないようにする。ごま油を使うので塩分は控えめで

  • レシピID:1110009767
  • 公開日:2014/06/16
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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤもやし
料理名
ゴーヤサラダ
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