たっぷり野菜で♪チンジャオロース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 牛肉の薄切りを細切りにして、塩と酒を揉み込む。片栗粉をまぶす。
- 2 強火で熱したフライパンにゴマ油大さじ2をなじませて☆の材料を炒める。材料に火が通ったら別の器に移す。
- 3 中火弱で熱したフライパンにゴマ油大さじ1をなじませて手順1の牛肉をほぐしながらゆっくり火を通す。
- 4 牛肉に火が通ったら手順2で炒めた野菜と●の合わせダレを加えて強火で手早く炒める。材料全体が混ざったら器に盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- たっぷり野菜で♪チンジャオロース
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sancyu32014/06/26 14:00
困っちゃうくらいごはんが進みます！おいしかったです！ごちそうさまでしたー！
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