長ねぎとピーマンの回鍋肉♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切って醤油をもみ込んでおく。
-
2
長ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
ピーマンは細めの乱切りにする。 - 3 ボウルに◎を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油大さじ１を強火で熱し、長ねぎを炒め、しんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。
- 5 ４を器に取り出し、ごま油大さじ１を熱して１の豚肉を強火で炒める。
- 6 肉の色が変わったら３を加えてからめる。
- 7 長ねぎとピーマンを戻し入れ全体を混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
- 料理名
- 長ねぎとピーマンの回鍋肉
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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ペペロン2014/04/05 23:48
回鍋肉大好き～（*^_^*）豚肉に下味をして置くと旨みアップですね♪茄子が余ったので一緒に入れちゃいました♪美味しかったですよ（*^_^*）
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