焼きじゃがいものチリマヨソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも （M）2個
- 塩・こしょう 少々
- 油 微量
- ☆スイートチリソース 大さじ1強
- ☆マヨネーズ 小さじ1
- あればドライパセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、水にしばらくさらし、蒸し器またはレンジ、あるいは、炊飯ついでにラップで包んで加熱します。
-
2
加熱後のじゃがいもを輪切りにし、少量の油をひいたフライパンで、軽く塩・こしょうをし、両面カリッと焼きます。
-
3
☆印のスイートチリソースとマヨネーズを、よく混ぜます。
-
4
［2］をお皿に盛り、［3］のソースをかけ、あればドライパセリを散らして出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 関連キーワード
- 簡単 クリスマスパーティーにも スナック感覚で食べれる、おつまみにも じゃがいも
- 料理名
- 焼きじゃがいものマヨチリがけ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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朽木白哉062018/02/15 01:08
簡単にでき、美味しいです。
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