さつま芋と鶏肉の甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつま芋 １本
- 鶏肉（ムネまたはモモ） １枚
- 生姜 １かけ
- 醤油 大さじ２
- ラカントＳ（または砂糖） 大さじ２
- ごま油 大さじ１／２
- 水 ２００ｃｃ
作り方
- 1 さつま芋は良く洗い、皮ごと乱切りにして水に５分ほどさらす。
- 2 鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、醤油とラカントＳをよくもみこんでおく。
- 3 生姜はすりおろして、汁をしぼる。
- 4 フライパンにごま油を入れて中火強で熱し、２を汁ごと炒める。
- 5 しょうが汁と水を加えて、ふたをして中火弱で５分ほど煮る。
- 6 さつま芋を加えて、再びふたをして、弱火でさつま芋がやわらかくなるまで煮る。
- 7 全体を混ぜる。
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- その他の鶏肉
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- さつま芋と鶏肉の甘辛煮
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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