わさびで爽やか！ジャージャー麺風～混ぜそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
耐熱容器に●印と★印を入れ、ふんわりラップをし、500ｗで1分→混ぜる→1分→混ぜ、ラップを外し、更に45秒加熱します。
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2
中華麺を茹で、流水で洗い、ざるにあげ、水気を切っておきます。
あれば、レタス・トマトを洗ってカットします。 -
3
器に麺を盛り、[1]のそぼろ味噌を乗せ（あればレタスとトマトも乗せます）きざみわさびを添えて出来上がりです。
肉味噌と麺を混ぜ、わさびを少しずつ取って乗せ、召し上がって下さい。
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4
今回、冷たくして頂きましたが、温かくてもOKです。その際は、麺は湯切りのみで構いません。
添え野菜は、お好みでどうぞ・・・。
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関連情報
- カテゴリ
- ジャージャー麺
- 料理名
- 混ぜそば
mama^^papa
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