豚肉と小松菜のソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（薄切りでもこま切れでも） 80ｇ
- 小松菜 1袋
- ごま油 少々
- ◆醤油 小さじ2
- ◆酒 小さじ2
- ◆みりん 小さじ2
- 塩・こしょう 各：適量
作り方
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1
軽く下茹でした小松菜を3ｃｍほどにカットし、ごま油を熱したフライパンに食べやすく切った豚肉を塩・こしょうを振り、先に炒めます。９割がた火が通った頃、小松菜を入れます。
-
2
◆印を入れ、アルコール分が飛んだら、塩・こしょうで味を調え、最後に香り付けにごま油をかけ、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 豚肉と小松菜の炒め物
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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つくったよレポート（5件）
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なっちゃんまま2023/08/24 00:39
美味しく頂きました。 -
yoshi200002017/02/26 18:58
にんじんをちょい足ししてみました♪
(￣^￣)ゞ -
きりんりんりん12072015/03/06 17:21
とっても美味しくて、あっという間になくなってしまいました！ -
やあ☆こ☆あや2014/07/16 18:10
お弁当にいれました★
おいしかったです◎
レシピへのコメント
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お好みで、ニンニクを入れても美味しいです。