ゴーヤとプチトマトのサッと炒め レシピ・作り方

ゴーヤとプチトマトのサッと炒め
neko6084
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簡単に出来る ”もう1品” に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤのわたをスプーンでくり抜き5mm位にスライスする。苦みが気になる時は塩揉みして出てきた水分を絞っておく。
  2. 2 プチトマトはヘタを取り半分に切る。にんにくはみじん切りしておく。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たらゴーヤを強火で炒める。
  4. 4 3にプチトマトを加え塩・こしょうしてサッと炒めたら最後にめんつゆを入れ全体に絡ませて出来上がり。

きっかけ

ゴーヤの消費に!

おいしくなるコツ

めんつゆの分量は塩・こしょうの加減で調整してください。

  • レシピID:1110007698
  • 公開日:2013/07/04
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤとプチトマトのサッと炒め
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つくったよレポート(3件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/08/01 15:50
    ゴーヤとプチトマトのサッと炒め
    簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2015/08/03 22:55
    ゴーヤとプチトマトのサッと炒め
    ゴーヤ+トマト&めんつゆの旨味!まさに「the夏のおつまみ!」という感じだね。暑さにバテ気味だけれど笑、nekoちゃんの美味技で太陽の恵みをたっぷり吸収♪感謝!
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/08/12 16:17
    ゴーヤとプチトマトのサッと炒め
    冷凍してたミニトマトとゴーヤを使ったから切らずに入れちゃった♪包丁要らず(笑)ササッと簡単大好き〜!暑い時は助かるわぁ〜♡とっても美味しかったよ〜( ^_^)/

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