こっくり～大根・ごぼう天・しめじの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼう天は、お湯にくぐらせ、油抜きして4～5等分に。大根・人参は乱切り。しめじは小房に分けておきます。
-
2
鍋に●印を入れ、ふつふつしてきたら、[1]を全部入れ、蓋をし、煮ます。
大根に串がスッと刺されば出来上がりです。
※一度冷まして味を染みこませる方が美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 関連キーワード
- 煮物、和食、普段の料理 大根、ごぼう天、しめじ 夕飯に、お弁当にも 隠し味、オイスターソース
- 料理名
- 大根・ごぼう天・しめじの煮物
mama^^papa
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簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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